導讀：鄭板橋，名人原名鄭燮字克柔，故的故號理庵，事鄭事又號板橋，板橋人稱板橋先生，吃魚江蘇興化人，名人祖籍蘇州。故的故應科舉為康熙秀才，事鄭事雍正十年舉人，板橋乾隆元年(1736)進士。吃魚官河南范縣、名人山東濰縣縣令，故的故有政聲“以歲饑為民請賑，事鄭事忤大吏，板橋遂乞病歸。吃魚”下面我們一起來看看關于他的故事吧。
鄭板橋三歲喪母，父鄭立庵，號夢陽，乃一介寒儒，忙于教館，動蕩生涯，無持家能力。老祖母年邁，也無暇顧及幼年的板橋。幸虧有老祖母的侍婢費氏成為小板橋的乳母。
由于過早的喪母，辛酸的童年，艱苦的逆境，促成了鄭板橋少年起就能獨立生活，勤奮好學。孕育了他的藝術，成就了板橋的事業。鄭板橋在毛家橋讀書和教書期間，常在竹林下作畫、做詩、會友、觀竹。用竹的清雅、堅韌、向上、不屈，鞭策激勵自己。
揚州“八怪”之一的鄭板橋，青少年時代在儀征(真州)東郊新集鎮之毛家橋(今為毛橋村)讀書，并設塾教書，和毛家橋結下不解情緣，留下許多佳話。
龍河的東岸邊有個毛家橋村。村里的農民喝龍河的水長大。用龍河的水灌溉農田，在龍河里游泳，接受龍的洗禮。鄭板橋年輕時在毛家橋設塾教書，人稱鄭先生。鄭先生自稱是龍的傳人，龍的子孫，來毛橋傳教龍的文化。他為人直爽，學識淵博，生活儉樸，性格詼諧，深受鄉親們的歡迎。那時的師塾先生是由學生家長輪流管飯。毛家橋村里的老百姓民風淳樸，待客誠心實意。多數學生家庭生活貧苦，拿不出象樣的飯菜款待先生。窮學生的家長們盡了最大的努力，也就是幾塊豆腐，幾只雞蛋，加上田園里時新蔬菜。學生家長盡了心意，鄭先生覺得隨意，也不客氣，吃的有滋有味，非常滿意。
村東北有家姓景的地主，家有良田數十畝，青堂瓦舍三合大院，家中人口倒不多，惡狗卻養了幾條。前后三莊的人都稱他為“景老財”。景老財是個天生的吝嗇鬼，能在“雞蛋里面找骨頭，鵪鶉嗉中尋豌豆，鷺鷥腿上刮精肉，蚊子腹內刳脂油。”
他的兒子景小寶也在鄭先生那里讀書。
這一日輪到景老財家管飯。景老財也著實想巴結鄭先生，希望這位有名氣，有學問的鄭先生對景小寶另眼相看，特別關照，多下一點功夫，為他景家培養造就一個高材生，將來光宗耀祖。但他又是天生的吝嗇鬼。在他家吃飯，可謂是“不吃又惱他，要吃是吃他的命”。
這次他為款待鄭板橋，特地關照廚房安排了一條小魚，兩塊豆腐，三只雞蛋，四棵青菜。
景老財家招待客人吃飯，上魚可有規矩，招待一般的客人時，廚師捧著魚盤子繞桌一圈，口里喊著“魚來嘍，魚來”。
景老財接著喊： “嗬，余啦、余啦”。
廚師就將魚端到另一桌上再演習一遍。這魚也就真的余了下來被端進廚房。招待比較重要的客人，魚要擺上桌，但不能一頓吃完，最多只能吃一半，美其名曰“君子不吃翻身魚”。
景老財為了兒子能出人頭地，今天把鄭板橋當著重要客人招待，有頭有尾的一條魚擺上了桌，還有一盤炒雞蛋，一碗青菜，一碗豆腐，景老財親自陪鄭板橋。鄭板橋雖然愛吃魚。但還是懂景老財的為人和景家規矩的，只吃了半邊魚身和半只魚頭，炒雞蛋也只吃了盤子的一角。
到了吃晚飯時，景老財讓廚師把中午吃剩下的魚翻了個身，在盤子中放好。重新打了一只雞蛋炒好、補在中午吃過的所缺的一角處，在青菜和豆腐里分別加入半碗水。這樣，一盤魚、一盤炒雞蛋、一碗青菜和豆腐又端上了桌。
景老財陪鄭先生喝酒，邊喝酒邊勸請鄭先生吃菜，并再三拜托先生要多指點他那寶貝兒子。
鄭板橋拿起筷子，喝了一口酒，用筷子指著魚，對景老財說： “哎喲，貴公子是非常聰明，一點就通”。
景老財臉上紅了一陣又說：“請鄭先生對我家小寶多費些心，去年給先生的塾資少了些，今年要多補一些給先生”。
鄭板橋聽了哈哈一笑，用筷子把炒雞蛋盤子里新補的雞蛋拈到桌子邊上說： “哎喲，承情，承情，過去的就不必補了”。
景老財還假作謙虛地說： “嗯，一定要補，一定要補”。鄭板橋用筷子把魚頭拈開，對景老財說： “哎喲，不能再補啦，再補要把令郎的腦子補壞嘍。”
說完放下碗筷，一聲“告辭”，回學館而去。把個景老財怵在那里，像被驢子踢腫了嘴，半天開不得口。